Riauaktual.com - Masyarakat Indonesia tentu tidak asing dengan pete atau petai. Pete memiliki nama lain Parkia speciosa dan masuk ke dalam kategori sayuran. Warnanya yang hijau dan aromanya yang khas membuat pete mudah untuk dikenali.
Setelah dikonsumsi pete meninggalkan aroma yang khas di dalam mulut bahkan di dalam urine. Hal ini juga yang kadang membuat sebagian orang tidak menyukai pete. Pete biasanya disajikan sebagai lalapan atau campuran membuat sambal goreng.
Tapi selain itu, ternyata ada juga manfaat pete yang harus Anda ketahui. Berikut manfaat pete yang baik untuk tubuh.
1. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Shutterstock
Melansir dari Liputan6.com, US Food and Drug Administration mulai membudidayakan petai karena diklaim mampu mencegah tingkat tekanan darah dan stroke jantung. Hal ini juga didukung oleh beberapa riset yang menunjukkan pete mampu membantu menurunkan hipertensi.
Penderita hipertensi memiliki peningkatan risiko penyakit jantung, sehingga perlu menjaga asupan natrium harian sekitar 1500 hingga 2300 miligram per hari.
2. Mencegah Stroke
sooperboy.com
Hasil penelitian yang dilakukan oleh Badan Pangan dan Obat Amerika Serikat (FDA), manfaat petai untuk menghindari serangan penyakit stroke. Melihat dari Dream.co.id, jurnal The New England Journal of Medicine menyertakan petai dalam makanan sehari-hari akan menurunkan risiko kematian karena stroke sampai 40 persen. Hal ini menunjukkan bahwa pete memilikimanfaat baik untuk mencegah terjadinya stroke.
