Riauaktual.com - Lebaran adalah momen yang paling ditunggu oleh umat Islam. Pada hari kemenangan ini, biasanya seluruh anggota keluarga akan berkumpul. Yang jauh akan datang dan bersama-sama menyantap sajian Lebaran. Yang paling khas adalah ketupat dan opor ayam.

Selain ketupat dan opor ayam, sajian Lebaran yang juga banyak penggemarnya adalah kue-kue Lebaran. Meskipun kita bisa saja membuat atau membeli kue ini di hari selain Lebaran, tapi kue-kue ini selalu populer dan menjadi penanda datangnya hari Lebaran.

Kue-kue Lebaran ini ternyata juga punya makna di balik namanya loh! Apa saja ya? Dimulai dengan Kastangel. Kastangel adalah kue yang berasal dari Belanda. Kastengel memiliki nama asli kaasstengels. Yang terdiri atas dua suku kata yaitu "kaas" yang berarti keju dan "stengels" yang berarti batangan. Jadi tidak heran kalau bentuk kue ini seperti batang dan rasanya keju banget.

Baca Selengkapnya ...