Bahaya Jamur Enoki

Jamur Enoki Makanan Favorit yang Kini Dimusnahkan, Apa Benar Bahaya?

Senin, 29 Juni 2020 - 14:27:48 WIB Di Baca : 442 Kali


Riauaktual.com - Semua kalian tahu dong dengan jamur enoki yang tengah ngetren belakangan ini? Namun sayang, ditengah kepopulerannya, jamur enoki justru harus dilarang untuk dijual.

Hal itu lantara adanya bakteri yang terdapat pada jamur enoki. Apa benar bahaya?

Menurut penelitian, jamur enoki ternyata memiliki bakteri bernama Listeria. Bahkan di Amerika Serikat, bakteri tersebut menjadi wabah yang cukup menarikn perhatian.

Sebab ternyata akibat dari konsumsi jamur enoki yang ketika itu diproduksi oleh Sun Hong Foods dari Korea 4 orang dinyatakan meninggal dunia dan 30 lainnya dirawat di rumah sakit.

Mendengar kabar tersebut, Kementerian Pertanian Indonesia langsung bergerak cepat.

Melalui Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, pihaknya mengumumkan bahwa jamur enoki yang ada di dalam negeri telah dimusnahkan.

Menurut Kepala Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, jamur enoki yang ada di Indonesia diketahui mengandung bakteri yang menyebabkan Listeria setelah dilakukan pengujian.

Adanya hasil tersebut pemerintah lewat Kementerian Pertanian memutuskan untuk memusnahkan jamur tersebut.

Sebab jika dibiarkan, jamur enoki yang tengah digemari masyarakat Indonesia ini bukan tidak mungkin akan menimbulkan korban jiwa.

 

 

Sumber: pojoksatu.id





Tulis KomentarIndex
Follow Kami Index
FOLLOW Twitter @riauaktual dan LIKE Halaman Facebook: RiauAktual.com