PEKANBARU (RA) - Antusiasme masyarakat terhadap dunia kopi terlihat tinggi dalam kegiatan Barista Class yang digelar di Hotel Dafam Pekanbaru. Sebanyak hampir 50 peserta ambil bagian dalam kegiatan edukatif yang berlangsung di Piccadilly Lounge hotel tersebut.
Kegiatan ini menjadi ajang belajar interaktif bagi para pecinta kopi, baik pemula maupun yang ingin memperdalam pengetahuan. Peserta mendapatkan kesempatan memahami berbagai aspek kopi, mulai dari dasar hingga teknik penyeduhan yang tepat.
Barista Class dipandu langsung oleh Store Manager Starbucks, Andika Rahmat. Ia membagikan materi seputar basic coffee knowledge, teknik brewing, hingga tips menghasilkan cita rasa kopi yang optimal.
F&B Manager Hotel Dafam Pekanbaru, Irvan Sepriadi, mengatakan kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen hotel dalam menghadirkan pengalaman berbeda bagi masyarakat.
"Melalui kegiatan ini, kami ingin memberikan wadah edukasi yang menyenangkan sekaligus memperkenalkan dunia kopi lebih dekat kepada masyarakat," ujar Irvan.
Selama kegiatan berlangsung, peserta tidak hanya mendapatkan materi, tetapi juga menikmati snack dan coffee break. Selain itu, mereka juga menerima sertifikat serta voucher breakfast sebagai bentuk apresiasi dari pihak hotel.
Irvan menambahkan, tingginya minat peserta menjadi dorongan bagi pihaknya untuk kembali menggelar kegiatan serupa. Pihak hotel pun berencana menghadirkan Barista Class Session 2 dengan konsep yang lebih menarik dan pengalaman yang lebih mendalam.
“Kami melihat antusiasme yang luar biasa. Ke depan, kami akan hadirkan sesi lanjutan dengan konsep yang lebih seru dan edukatif,” tutupnya.
