GlamRock Cafe, kafe sehat tanpa alkohol ala rocker Sang Alang

Ahad, 27 Maret 2016 | 11:23:37 WIB
Sang Alang

NASIONAL (RA) - Di masa lalu banyak yang menilai rocker identik dengan alkohol dalam setiap penampilannya. Penilaian tersebut coba ditepis oleh rocker era 90-an, Sang Alang yang mendirikan sebuah kafe sehat. Diberi nama GlamRock Cafe, Sang Alang menerapkan konsep cafe non alkohol.

Kafe sehat yang dibuatnya itu menawarkan suasana yang nyaman disertai penampilan live music. Dirinya pun yakin konsepnya itu akan menjadi daya tarik tersendiri, apalagi diimbangi dengan harga yang bersahabat.

"Jadi kita betul-betul menjual suasana, makanan dan entertaint, tapi tidak jual alkohol. Dibanding datang terus mabuk, apa yang mau kita nikmati. Saya percaya diri, bismillah buka kafe yang sehat," ujar Sang Alang saat syukuran di GlamRock Cafe, kawasan Galaxy City, Bekasi Selatan.

Tidak sedikit teman-teman sesama musisi rock meragukan keputusannya untuk membuat kafe sehat tanpa alkohol. Tapi Sang Alang yakin dengan idenya itu bisa diterima oleh konsumennya.

"Ada yang bilang hebat konsepnya. Ada juga yang bilang, 'Lo gila. Mana mungkin kita nonton musik rock terus nggak mabuk'. Gue bilang, nanti orang bakal bilang enakan nggak mabuk saat dengar musik," paparnya.

Berdasarkan keyakinannya itu, GlamRock Cafe rencananya akan buka di lima kota besar di Indonesia. Kafe tersebut bisa dijadikan tempat nongkrong yang asyik, sekaligus membangun komunitas rock.

"Ini jadi tempat reuni teman-teman lama, anak-anak rock yang baru. Tapi nggak semuanya musisi rock, enterpreneur juga bisa kumpul buat tempat meeting. Target kita di 5 kota besar, sekarang baru 3. Dalam waktu dekat kita buka di Jogja dan Bali," pungkasnya. (merdeka.com)

Terkini

Terpopuler