Riauaktual.com -  Jahe umumnya digunakan untuk keperluan memasak para ibu di dapur, namun jahe juga telah lama digunakan untuk obat penyembuhan sejak berabad-abad lalu. Jahe merupakan bahan makanan yang serbaguna. Jahe bisa digunakan dalam bentuk minyak, bumbu, bubuk, bahkan teh.

Menurut laman besthealthyguide.com, berikut ini ada beberapa manfaat yang tidak terduga dari rutin minum teh jahe. Manfaat yang pertama bisa meningkatkan fungsi otak. Peradangan kronis dan stres oksidatif dapat mempercepat proses penuaan dan memicu terjadinya penyakit alzheimer dan gangguan kognitif.

Menurut beberapa penelitian, senyawa bioaktif dan antioksidan dalam jahe mampu menghambat respon inflamasi yang terjadi di otak. Dalam satu studi yang dilakukan pada 60 wanita setengah baya, ekstrak jahe teh jahe bisa meningkatkan kerja otak. 

Baca Selengkapnya ...