Riauaktual.com - Sahur pertama kali pasti akan berkesan apalagi bersama keluarga. Memilih makanannya pun harus tepat dan menyehatkan.
Spesialis Gizi Klinik dr Tirta Prawitasari SpGK menyarankan untuk menghindari makanan cepat saji ketika sahur. Anda lebih baik memilih makanan dengan indeks glikemik rendah.
"Saat sahur pilih makanan jenis umbi-umbian. Seperti kentang, ubi, singkong, dan lainnya," ujar dr Wita saat ditemui di kawasan Guntur, Jakarta Selatan, baru-baru ini.
Selain itu, pilih makanan tinggi serat dan protein saat sahur. Sumber makanan ini membuat Anda lebih kenyang tahan lama.
"Selama puasa hindari makanan yang sulit diproses pencernaan. Karena bisa mengganggu kinerja usus saat beraktivitas," ujar dr Wita, sebagaimana dikutip dari okezone.com.
Selain itu, makanan dengan indeks glikemik rendah dapat mencegah lonjakan gula darah. Akibatnya, selama puasa Anda bisa mencegah resistensi insulin.