PEKANBARU (RA) - Menjelang Hari Raya Idul Adha, permintaan daging sapi di Pasar Pagi Arengka, Pekanbaru, mengalami penurunan hingga 30% dibandingkan hari-hari biasa. Meski demikian, harga daging sapi tetap stabil di angka Rp140.000 per kilogram, menurut pantauan di lapangan.
Budi Bayus, salah satu pedagang daging sapi di pasar tersebut, mengungkapkan bahwa penurunan penjualan merupakan tren musiman yang kerap terjadi saat Idul Adha.
"Banyak masyarakat yang menunggu pembagian daging kurban sebelum membeli di pasar," ujar Budi (06/06/2025).
Ia menambahkan bahwa kondisi ini biasanya berlangsung selama sekitar dua bulan, sebelum penjualan kembali normal.
Penurunan permintaan ini mencerminkan tingginya partisipasi masyarakat Pekanbaru dalam kegiatan kurban, yang menjadi salah satu tradisi utama saat Idul Adha. Meski penjualan menurun, pedagang seperti Budi tetap optimistis karena harga daging sapi tidak mengalami fluktuasi yang signifikan.
"Harga tetap stabil di Rp140.000 per kilogram, jadi kami masih bisa menjaga pendapatan," Tambahnya .
Para pedagang berharap setelah periode Idul Adha, minat beli masyarakat akan kembali meningkat, mengembalikan dinamika perdagangan daging sapi ke kondisi normal.