Riauaktual.com – Mahasiswa Fakultas Ilmu Komunikasi dan Hukum Universitas Hang Tuah Pekanbaru mengikuti pelatihan Table Manner yang diselenggarakan di Hotel Grand Elite pada hari Sabtu (6/7/2024). Acara ini diadakan untuk membekali mahasiswa dengan etika dan tata cara jamuan makan yang baik dan benar, yang sangat penting dalam dunia profesional.

Instruktur dalam acara ini adalah M. Gandi, seorang ahli etiket dan table manner yang telah berpengalaman di bidangnya. Dalam sesi pembukaan, Gandi menekankan pentingnya pemahaman table manner bagi para mahasiswa, terutama saat menghadiri acara-acara formal dan bisnis.

Dosen pembimbing, Tania Dwika Putri, S.I.Kom, M.I.Kom, menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari pembelajaran mata kuliah Etika dan Profesi Humas. 

"Kami ingin mahasiswa kami tidak hanya unggul dalam bidang akademik, tetapi juga memiliki kemampuan soft skill yang mumpuni, termasuk etika di meja makan," ujar Tania.

Salah satu peserta pelatihan Lia, mengungkapkan, ini adalah pengalaman pertama yang sangat berharga bagi dirinya. 

"Saya belajar banyak hal baru tentang etika makan yang sebelumnya tidak saya ketahui," kata Lia. 

Selama pelatihan, peserta diajarkan berbagai hal mulai dari cara duduk yang benar, penggunaan peralatan makan, hingga bagaimana berbicara dan bersikap selama jamuan makan. 

Gandi memberikan demonstrasi langsung dan membimbing setiap peserta dengan teliti, memastikan mereka memahami dan dapat mempraktikkan etika yang diajarkan.

Pelatihan ini tidak hanya diisi dengan teori, tetapi juga praktek langsung. Peserta diajak untuk menikmati hidangan dengan berbagai tahapan, mulai dari appetizer, main course, hingga dessert. Setiap tahapan disertai dengan penjelasan detail mengenai tata cara yang tepat.

Tania Dwika Putri menambahkan,  pihaknya berharap dengan adanya pelatihan ini, mahasiswa dapat lebih percaya diri dan siap menghadapi berbagai situasi formal di masa depan, baik dalam konteks bisnis maupun sosial.

Dalam kata penutupnya, Dekan Fakultas Ilmu Komunikasi dan Hukum, Ilhamdi, S.H.M.H., menyampaikan apresiasinya terhadap antusiasme mahasiswa dalam mengikuti pelatihan ini. 

"Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi pengembangan diri kalian. Ingatlah bahwa etika dan sopan santun adalah cerminan dari pribadi yang berkualitas," ujar Ilhamdi.

Ilhamdi juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang terlibat dalam pelaksanaan pelatihan ini, termasuk instruktur, dosen pembimbing, dan pihak Hotel Grand Elite yang telah menyediakan fasilitas. Ia berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilaksanakan untuk meningkatkan kualitas mahasiswa Universitas Hang Tuah Pekanbaru.

"Pelatihan Table Manner ini diharapkan dapat menjadi bekal bagi mahasiswa dalam menghadapi dunia profesional yang menuntut tidak hanya kompetensi akademik, tetapi juga kemampuan interpersonal yang baik," pungkasnya.

#Mahasiswa