RAGAM (RA) - Secara teori rasa lapar adalah sebuah mekanisme sinyal oleh hormon tubuh yang mendorong kita untuk mendapatkan energi lewat makanan. Sensasi ini muncul dipengaruhi oleh berbagai hal dan fungsi utamanya sebagai pengingat bahwa tubuh sudah membutuhkan sumber energi baru.
Namun demikian mengapa orang gemuk yang justru cadangan energinya berlebih dalam bentuk lemak malah lebih mudah merasa lapar? Ahli ilmu makanan Tom Slijkerman dari The Hogeschool van Amsterdam mencoba menjelaskan secara sederhana hal ini terjadi karena ada perubahan pada bagaimana tubuh mengatur energi dan kecenderungan orang untuk malas bergerak.
"DNA pengaturan risiko tubuh Anda punya batas titik lapar dan akan selalu memerhatikan dua hal ini: Bila terlalu sedikit lemak ada risiko tak mampu bertahan di musim paceklik, tapi kemudian ada juga risiko bila terlalu banyak lemak maka akan membutuhkan energi ekstra untuk bergerak," kata Tom untuk Quora dan dikutip pada Senin (21/11/2016).
"Ketika seseorang tak teratur aktif secara fisik, satu-satunya yang tersisa adalah keuntungan dari menyimpan cadangan lemak," ungkap Tom.
Pada akhirnya tubuh pun akan semakin mudah untuk merasa lapar dan menyimpan cadangan lemak banyak-banyak. Hal ini yang sering disebut oleh ahli sebagai lingkaran setan obesitas, banyak makan membuat seseorang malas bergerak dan malas bergerak akan semakin mendorong banyak makan.
"Kebanyakan kasus obesitas memang bukan karena rakusnya tapi lebih karena pola makan tak teratur ditambah dengan minim aktivitas fisik," kata Tom. demikian yang dikutip dari detik.com