6 Manfaat Okra, Sayuran Berlendir yang Bagus untuk Penderita Diabetes
Photo : U-Report Sayur okra.
Riauaktual.com - Manfaat okra dan cara konsumsinya dengan benar akan membuat tubuh sehat di antaranya dengan memperbaiki pencernaan. Selain itu, sayuran hijau ini juga baik untuk mengelola diabetes, mengurangi kelelahan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Okra adalah tanaman berbunga yang dikenal di banyak belahan dunia sebagai ladyfinger atau bhindi, sangat dihargai bijinya. Nama ilmiah tumbuhan yang menarik ini adalah Abelmoschus esculentus.
Meski asalnya masih belum jelas, penelitian mengatakan bahwa okra berasal dari Asia Selatan, Afrika Barat atau Ethiopia. Cara konsumsi okra biasa dimasukkan dalam hidangan di seluruh dunia, dari Karibia hingga Cina. Popularitasnya meningkat setiap saat, seiring dengan diketahui manfaatnya.